新政公字第54号
我县今年3月至7月组织开展 “崀山十大名菜”、“崀山十大特色小吃”评选活动。经过公众推荐、候选菜评定、网络公众投票、专家现场评选、公证员公证等环节，并按照公众投票占60%、专家评选占40%的比例进行综合评定，最终评定“崀山血酱鸭”等十道菜为“崀山十大名菜”、“黄豆粉热糍粑”等十道小吃为“崀山十大特色小吃”。现将评选结果公布如下：
一、崀山十大名菜
第一名：崀山血酱鸭
第二名：崀山泥鳅汆堡口豆腐
第三名：崀山红薯豆腐
第四名：崀山栗子豆腐
第五名：崀山一鹅三呷
第六名：三渡水土鸡
第七名：崀山腊肉血粑
第八名：夷江鱼
第九名: 米粉鱼
第十名：锅灰炒猪肝
二、崀山十大特色小吃
第一名：黄豆粉热糍粑
第二名：崀山红薯干
第三名：崀山蕨巴粉
第四名：崀山拔丝香芋
第五名：崀山凉拌米粉
第六名：崀山燕子花粑粑
第七名：崀山酸藠头
第八名：崀山穇子粑
第九名：崀山酸萝卜串
第十名：崀山凉粉
新宁县人民政府
2015年7月21日
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编辑：redcloud
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