本网讯(通讯员 曾维清)至11月底，新宁药监局已全面完成了2012年全县餐饮服务从业人员及信息员食品安全知识培训。

　　按年初制订的培训计划，6月初，该局组织专业技术人员编写了《餐饮服务食品安全培训资料》2000册;7月份在县旅游局配合下，分两批对城区、金石镇农村及崀山景区餐饮服务单位负责人进行了培训，参加培训人员198人，培训率达85%以上;8月份在各乡镇配合下，对所有乡镇食品药品监管信息员进行培训，培训率达100%;10月份，在县教育局配合下，对全县学校食堂从业人员及托幼机构法人代表进行培训，培训率达90%以上。

　　该局还应城区各大宾馆、学校邀请，为食品安全管理人员及从业人员进行了上门培训，培训率达80%以上，至11月底，已全面完成了2012年度培训计划。通过强化培训，业主及从业人员的食品安全责任意识及法律意识得到了全面提高，有效地预防了食物中毒事件的发生。